Restaurant und Manufaktur Büttners

RESTAURANT & MANUFAKTUR

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Speisekarte

Restaurant & Manufaktur

NATÜRLICH BÜTTNERS

saisonal

Vorspeisen/ Suppen

  • Frikadelle mit Kartoffelsalat

    10
  • marinierte Ofentomaten

    7,5
    mit Joghurt
  • Jakobsmuschel

    18*
    mit Zitronengras Pfirsich
Verschiedene Gerichte

Hauptgänge

  • Lachsfilet

    28
    mit rote Bete Risotto
  • Entenbrust

    30
    mit Pilzpüree
zusätzlich

Abendempfehlungen

Freitag & Samstag

  • Überraschungsmenü

    60
    3 Gänge ohne Dessert
täglich

Frühstück

  • Herzhaftes Frühstück

    18
    Auswahl Wurst und Käse aus eigener Manufaktur
  • Pan Cakes

    7
    mit Blaubeere und Ahornsirup
  • Süßes Frühstück

    12
    Marmelade, Piemonteser Nuss, Pflaume und Honig
  • Ei Benedikt

    16
für den kleinen Hunger

Kleinigkeiten und Süß

  • hausgemachtes Eis

    1,8
    verschiedene Sorten
  • Kuchen

    3,00
    frisch gebacken
  • Museumsstulle

    11
    mit Rinderwiener
  • Pflaumencrumble

    10
    mit Rhabarber
  • Quiche

    9
    Speck & vegetarisch

*Alle Preise sind Euro-Angaben

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Öffnungszeiten

Wir haben von Dienstag bis Sonntag, von 09.30 bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet.

Bei Events haben wir in Absprache längere Öffnungszeiten. Sie können sich gerne über unser Kontaktformular einen Tisch reservieren oder vor Ort einen Termin mit uns abstimmen.

Weitere Angebote

Sie können viele Produkte auch in unserer Manufaktur erwerben. Unter anderem Soßen, Pasta, Königsberger Klopse, Speckmarmelade, Reh- und Kochschinken, Lammbratwurst, selbst gemachten Gin, unseren allseits beliebten Camembert und natürlich auch Pralinen und Macarons.

Einen Produktüberblick finden Sie in unserem Produktkatalog.

Für die besonderen Momente können Sie hauseigene Produkte im Picknickkorb mitnehmen und an Ihrem liebsten Ausflugsziel einfach nur genießen.

Service

Wir bedienen Sie sowohl im Innen-, als auch im Außenbereich am Tisch.

Über den beigelegte QR-Code können Sie sich vorab über unser Tagesangebot, aber auch über unser Wochenmenü informieren. Lesen Sie einfach mit Ihrem Handy und einer QR-Scanner-App den QR-Code ab, den wir für Sie auf Ihren Tisch platziert haben.

Der QR-Code führt Sie dann direkt zu unseren aktuellen Angeboten.

Für den Fall, dass wir auf Grund einer sehr hohen Anzahl von Gästen für unseren Service ein wenig länger brauchen, können Sie sich aktiv einbringen.

Auf Ihrem Tisch befindet sich auch ein Einkaufszettel. Tragen Sie einfach Ihr gewünschtes Menü und die Anzahl der Personen ein.